池伝フェア2026 ご来場のお礼と開催レポート

ご来場のお礼

26年6月9日・10日に開催いたしました【池伝フェア2026】におきましては、ご多忙の中ご来場いただき、誠にありがとうございました。

 

今回は会場面積が前回までの約2倍、出展社数も過去最多と、《過去最大規模》での開催でございましたが、

延べ2800人規模ものお客様にご来場いただき、盛況のうちに終了することができました。

社員一同、心より御礼申し上げます。

 

次回開催につきましては、確定次第、当ホームページにてご案内いたします。

さらに充実した内容にて皆様をお迎えできるよう、努めて参ります。

 

今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

 

池伝フェア2026 プロジェクトメンバー一同

開催概要

開催日時 2026年6月9日㈫・10日㈬ 10:00~17:00

会場 東京流通センター第一展示場・A~Dホール

来場者数 2日間延べ2800人規模

出展社数 140社

スペシャルトークショー

貴重なお話が伺えるまたとない機会とあって、両日ともご予約多数。

皆様熱心に聴講されており、試食もお楽しみいただきました。

 

6/9トークテーマ 

~新時代を切り拓くパティシエたちの挑戦~

4つのテーマ(お店づくりのコンセプト/働き方/独立の仕方/将来のビジョン)について、トークを繰り広げていただきました。

 

 

6/10トークテーマ 

~カカオから始まるショコラの色~

チョコレートが醸し出す風味を色味として選択・表現するなど、視覚的資料を用いながら語り合っていただきました。

 

池伝ブース

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商品展示

弊社カタログ「ラシェール」のプライベートブランド商品ページを再現すべく、カテゴリ別にほぼ全種類を展示。全長約20Mの特大ブースにて、皆様をお迎えいたしました。

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スムージー実演

グランベルのピューレをふんだんに使用した、高級感溢れる濃厚な風味のスムージー。出来立てをご試飲いただきたく、2種類を実演スタイルでご提供いたしました。

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試食

ピューレやナッツをはじめとした〝商品そのもの″ は勿論のこと、焼菓子などの加工例も含めてご試食を多数ご用意いたしました。焼きたてのクッキーやクロワッサンもお試しいただきました。

特設ブース

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出展社のイチオシ商品

全出展社が参加した、最も大型の企画です。各社が1品ずつセレクトしたイチオシ商品を、特設ブースにて一堂に展示し、大変見応えのあるエリアとなりました。

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産地をうたえる原材料(国産)

最終製品に付加価値を付けられる、産地呼称が可能な商品を集め、地域別に展示いたしました。注目を集めるテーマとあって、多くのご来場者様が興味深くご覧になっていました。

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チョコレートギャラリー(55~65%)

21社が1品ずつセレクトしたチョコレートを展示。数量限定・先着にてお配りした「試食セット」は充実の内容・ボリュームで、大変ご好評をいただきました。

協賛団体ブース/その他企画

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協賛団体ブース

今回も、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー、ワールドチョコレートマスターズの各団体がご出展。各日、トークショー会場にて講演も行っていただきました。

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スタンプラリー

スタンプを集めるだけでなく、池伝にまつわるクイズもお楽しみいただけるラリー企画。数量限定でノベルティ特典もご用意し、多くの来場者様にお楽しみいただきました。

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大抽選会

毎回大人気の大抽選会。今回も一段と豪華な景品の数々を取り揃えて開催いたしました。6等の池伝ロゴ入りマカロン型付箋も、お好きなカラーをお選びいただけ、ご好評をいただきました。

来場者様の満足度、ご意見・ご感想

アンケートにご協力いただいた皆様、ご多忙の中、誠にありがとうございました。

いただいた貴重なご意見・ご感想は真摯に受け止め、次回以降の運営へ活かしてまいります。

 

満足度や、お声の一部をご紹介いたします。

 

★フェア満足度★

約95%の来場者様にご満足いただけた結果となりました。

 

問:池伝フェア2026はどのくらい満足されましたか(回答数371)※26/6/22現在

『1』全く満足しなかった ⇔ 『6』非常に満足した

【ご意見・ご感想】

・直接メーカー様とお会いできるので、材料についてより深く知ることができるのでとても楽しく、時間が足りないほどでした

・普段使っている商品についての話ができたり、新しい素材や商品に対しての知識が深まったのがよかったです

・デモンストレーションをする企業がもう少しあるとよかった

・チョコレートや菓子関連のトレンド(海外含めた)情報が多くほしい

・雰囲気もよく見やすかったが、多人数が試食や説明を聞く為、通路で溜まると通行出来なくなる

・他の展示会にはない、オリジナリティを感じました

・例年よりも広くなりゆったり回ることが出来ました

・試食やサンプル、新商品に商品説明、色々な情報が得られて面白かったです

 

(一部抜粋)

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