池伝株式会社

サフ　インスタントイースト

荷姿：500g×20、10kg×1

イースト臭がなく素材の持ち味を十分に引き出す、予備発酵の必要がない溶けやすい顆粒状のインスタントイースト。
発酵持続性がありカマ伸びの良いパンが製造できる。

サフ　ドライイースト

荷姿：500g×24、12.5kg

優れた発酵持続性と発酵による芳香が特徴のドライイースト。
必要以上に力を付けたくない生地や、長時間製法のパン作りに最適。
保存性に優れ、未開封で約2年間効果が持続。

アイコクベーキングパウダー赤

荷姿：14kg缶、2kg缶×6

ベーキングパウダーのスタンダード品。
蒸し物は白く仕上がり、天ぷらにも適する。
ケーキ類、焼き物菓子類、蒸し物類、揚げ物、お惣菜などに。