アーモンド　クルミ　ピスターチオ　ピーカンナッツ、松の実、カシュナッツ　ココナッツ ブルーダイヤモンド・ アーモンドノンパレス種 （丸粒） 荷姿：50ポンド（22.68kg） 詰カートン カリフォルニア産の約50％を占める代表品種。 形は偏平で粒が揃っており、殻が薄いので、傷、割れが少なく、表面も滑らかなのが特長。 ブルーダイヤモンド・ アーモンドスライス 荷姿：25ポンド（11.34kg） 詰カートン 種類：皮付き、皮むき 厚さ：レギュラー、薄、極薄の３タイプ カリフォルニア産アーモンドをスライス。 ブルーダイヤモンド・ アーモンドダイス 荷姿：25ポンド（11.34kg） 詰カートン 種類：皮付き、皮むき 皮付きと皮むきがあるほか、さらに、粒度によって分類されている。 日本向けとしては、皮むきダイス12／8が主体。 ブルーダイヤモンド・ アーモンドスリーバード 荷姿：25ポンド（11.34kg） 詰カートン アーモンドの皮をむき、細切りに加工した製品。 形状のおもしろさを生かした洋菓子づくりに利用できる。 DI印 アーモンドパウダー 荷姿：1kg、2kg 種類：皮ツキ、皮ムキ、特 厳選したアーモンドを5段ローラーで60メッシュの粉末に加工した 製品。アーモンドの風味や香りが最高の状態で生きているパウダー. DI印 シシリーアーモンドパウダー 荷姿：2kg シシリー産の厳選されたアーモンドのおいしさをそのままに、パウダー状に加工した製品。 ビター風味がとても強いのが特徴。 普通と荒挽きの2種類がある。 DI印 セレクト 皮ムキ アーモンドパウダーアラビキ 荷姿：2kg×6 ビター風味が非常に強い極上のアーモンドを、パウダー状に加工した製品。 パウダー、微粉、ホールもある。 DI印 アーモンド カーメルパウダー　3150 カーメルパウダー 3150 荷姿：2kg×6 アーモンドのなかでも、カーメル種を厳選した、ビタータイプのアーモンドパウダー。 安定した品質で、最高の状態で届けられるよう窒素充填を行い、賞味期限を延長できるようにしている。 DI印 アーモンド 皮ムキキザミNo.2/No.4 荷姿：2kg×6 厳選したアーモンドを キザミ機械により、3〜4mmにカットした製品。 他にも各サイズを取り揃えているので、用途に合わせて選べる。 また、同規格で、皮付キザミもある。 コンディマローマジパン 荷姿：6.25kg／1ケース 保管方法：冷暗所 ヨーロッパで収穫されるアーモンドを使用した、アーモンド独特のビターの香りが特徴の ローマジパン。 コンディマ社のローマジパンはフランス・ベルギーの有名菓子店で広く使用されている。 ドイツ・リューベッカー社 マジパンローマッセ 荷姿：6.25kg／1カートン ドイツ・リューベックはマジパン発祥の地。 風味豊かな地中海産アーモンドを原料にした製品。 焼菓子、生菓子、チョコレート、アイスクリーム等に最適。 DI印 ローマヂパンペースト 荷姿：1kg×12　 アーモンド２：砂糖１ アーモンドの加工に適した精密ローラーで丹念に加工した製品。 チョコレートのセンター等に最適。 ガトー　アーモンド・プラリネ 荷姿：1kg缶 ナッツ10：砂糖7の割合でつくられた、甘さ控え目のペースト。 洋菓子にコクと深みを添えるため、クリーム類、クッキー生地、ビスキュイ、ガナッシュに最適。 ウォルナッツ、ヘーゼルナッツもある   アーモンド　クルミ　ピスターチオ　ピーカンナッツ、松の実、カシュナッツ　ココナッツ