池伝株式会社

サバトンオレンジピール

荷姿：1050g×12、2.8kg×4

良質のオレンジを特殊釜で
煮上げた、とてもやわらかい製品。

サバトン
オレンジピールラメルランギー

荷姿：1kg×12

良質のオレンジを特殊釜でじっくり煮上げ、一定の長さの棒状に美しくカットした非常に香り高い製品。
チョコレート掛けなどに最適。

うめはらオレンジスティック

荷姿：1kg×6　
糖度：75±2

完熟したパレンシアオレンジピールを砂糖漬し、幅6ミリ×長さ75ミリの棒状に切り揃えたもの。
チョコレートのセンター等に最適。

うめはらオレンジスライスA

荷姿：1kg×6、10kg箱
糖度：68±2
種類：スライスA
（幅1ミリ長さ約3～7センチ）、
スライスS
（幅1ミリ長さ1～3センチ）、
スライスSS
（幅1ミリ長さ約5ミリ）、
スライス2ミリ
（幅2ミリ長さ3～7センチ）

サンフルートオレンジミンチ

荷姿：10kg／ケース

バレンシアオレンジの皮を蜜漬けにし、ミンチ（3mm）にした製品。
生地の練り込に最適。

うめはら
オレンジクリーミーペースト

荷姿：1kg×6、3kg×3　
糖度：70±2

バレンシアオレンジピールのフラベド部分をクリーム状まですり潰したもの。
本物のオレンジオイルが詰まっているため、今まで出せなかった風味が表現できる。

サンフルートオレンジニード

荷姿：2kg×5袋／ケース

バレンシアオレンジの皮の蜜漬けと果汁を合わせ、なめらかなペ?スト状にした製品。
生地の練り込みの他、生チョコにも最適。

うめはらレモンカット3ミリA

荷姿：1kg×6、10kg箱　
糖度：68±2

完熟したレモンの外皮の砂糖漬。
ポストハーベスト農薬、着色料、保存料は一切使用していないので、安心して使用できる。
3、5、7ミリのカットがある。

うめはらレモンペーストBx40

荷姿：3kg袋×3　
糖度：40±1

ポストハーベスト農薬、ワックス、着色料、保存料は一切使用していない。
レモン外皮のすりおろし（ゼスト）タイプ。
生レモン１個すりおろしの場合、約30gで代用できる。

うめはらユズカット5ミリ

荷姿：1kg×6、10kg箱　
糖度：65±2

国産柚子の外皮（ピール）の砂糖漬。
他の規格はミンチCタイプ
（4.5ミリのメッシュ）もある。

うめはら
キリッシュパイン5ミリ

荷姿：1kg×6、10kg箱　
糖度：65±21

パインを砂糖漬後、キリシュワッサーで漬込んだもの。
フレッシュパインの爽やかな食感が特徴。
洋酒量の少ないタイプもある。
3、5、7、10ミリのカットがある。

うめはらミックスフルーツD

荷姿：1kg×6、10kg箱　
糖度：69±2

オレンジ、レーズン、チェリー（1／2）、レモン、パインのミックス。
フルーツを別々に砂糖漬に仕上げてからブレンドしているため、それぞれのフルーツ風味がしっかり表現されている。