冷凍フルーツホール&ピューレ
フルーツ缶詰
ジャム
ナパージュ
ドレンドフルーツ
ドライフルーツ
マロン
グランベル ペア
荷姿:2号缶×12
オーストラリア産のバートレット種の洋梨を、フレッシュな味わい
そのままに、二つ割にしてシロップ漬けした製品。
自然の風味と食感が特徴。
パイやタルト、ムースに。
さんわ ラ・フランス 2ッ割
荷姿:1号缶×6、2号缶×12
ラ・フランスは、追熱を加えることで、風味と香りの芳醇さが増す点が特徴。
厳選された山形産ラ・フランスを、徹底した追熱管理を行ない、丁寧に、シロップ漬けに仕上げた商品。
さんわ 国産白桃2ツ割
荷姿:4号缶×24
山形で、太陽の光をあび、自然のまま育った大久保白桃の最高級品。
みずみずしいおいしさをそのまま生かして、ていねいにシロップ漬けに仕上げた商品。
デザートや洋菓子づくりに最適。
ゴールドリーフ 黄桃
荷姿:1号缶、2号缶
ポピュラーな南アフリカ産の黄桃をハーフ、スライス、ダイスと用途に合わせた3つの形状で、常時安定供給している製品。
ゴールドリーフ あんず
荷姿:1号缶、2号缶
南アフリカ特産のあんずをゴールドリーフブランドで、お届けする逸品。
形状はハーフと中粒、小粒の2サイズ。
製菓材料として幅広く使用できる。
KS みかん缶詰
荷姿:1号缶×6
(内容量3050g、固形量1700g)
2号缶×12
(内容量830g、固形量480g)
サイズ
L:100g当り20粒以下
M:100g当21?35粒
他社にない低温殺菌加工品。
DI印 甘夏みかん
荷姿:2号缶×12
南国九州育ちの「甘夏みかん」を原料に、一粒一粒ていねいに作られた製品。
甘夏みかん特有の酸味と甘味のバランスがとれ、自然の風味と食感、さわやかな色合いが特徴。
グランベル オレンジスライス
荷姿:4号缶×24
スペイン産バレンシアオレンジをスライスして、シロップ漬けにした製品。
外皮のほのかな苦みと奥深い味わい、果肉の甘酸っぱさが生きている。
グランベル オレンジセグメント
荷姿:1号缶×6、2号缶×12、4号缶×24
スペイン産バレンシアオレンジの外皮と甘皮を丁寧に取り除き、シロップ漬けにした製品。
バランスの取れた酸味と甘味、オレンジ独特の風味が生きている。
グランベル
ダークスイートチェリー
荷姿:1号缶×6
北米産の粒の揃った、適度に熟した良質のダークスイートチェリーの種を抜いて、シロップ漬けにした製品。
深い紅色と芳醇な風味が特徴。
パティスフランス ビガロー
荷姿:1620g×12
ミラベル種なし
荷姿:1620g×12
クエッチェ種なし
荷姿:1620g×12
カシス
荷姿850g×24
ポワール
荷姿:820g×24
さんわ ナポレオンチェリー
荷姿:950g瓶×12
自然な色あい、赤、黄、緑と風味が生きているチェリーの最高傑作品。
形も良いので、デザートや洋菓子などの飾り付けに最適。
KS マラスキノ・チェリー
荷姿:1号缶×6
(内容量3300g、固形量1800g)
サイズ
L:1缶当り450粒以下
M:1缶当り468〜576粒
桜桃をマラスキノ風味のシロップ漬にした製品。
果肉がドレンチェリーより柔らかく生クリームによく合う。
N&F マラスキーノチェリー
荷姿:1kg瓶×6本/ケース
イタリア産の種抜きチェリーを糖度50度の味付シロップ漬けにした製品。
ハニークランベリー(ホール)
荷姿:1kg×6袋入
クランベリーの実をハチミツシロップだけで漬け込んだ商品で、甘味はハチミツ100%。
スタンディング入の業務用サイズ。
パティスフランス
コンポートポム
荷姿:4250g×6
上質のリンゴを煮込み、少量の砂糖を加え、裏漉しした高品質なコンポート。
ショーソンポム等に最適。
砂糖の量の多いスーパーポム(4500g×6)もある。
DI印 りんご紅玉水煮ホール
荷姿:12L缶
完熟りんごの味はもちろん、形までもをそのまま生かして製品化したもの。
厳選した紅玉りんごを使用しているので、その風味、味わいの良さは抜群。
さまざまな洋菓子にも広く使用できる商品。
DI印 アップルプレザーブ
荷姿:12L缶
完熟した質の高い紅玉りんごだけ を選び抜いて使用した商品。
りんご本来の持つ、さわやかな風味をそのまま生かした、アップルプレザーブの最高級品。
フレッシュな味わいは、さまざまな洋菓子に最適。
DI印 フレッシュりんご
荷姿:2kg×5袋
厳選した国産りんごの美味しさをそのままパックに密封したフレッシュな製品。
新鮮なりんごの甘酸っぱい果肉と、色合いが美しいのが特徴。
モリ
フレッシュアップルプレザーブ
荷姿:2kg×5
果肉をよりフレッシュに、色鮮やかに仕上げた製品。
扇形、月形、角切と形態を揃え、甘さ等も選べる。
レモン入り、ワイン入りもあり、また用途により受注生産も可能。
モリ りんごニュープレザーブ
荷姿:10kgアルミ
缶プレザーブに準じた製造方法で、缶の切りくずの問題に配慮しました。
扇形、月形、角切、プレザーブ及び水煮もある。
S&Wブルーベリー
荷姿:4号缶×24
アメリカ北東部メイン州の野生種の中から、厳選した素材のみをパック。
栽培種に比べ小粒ながら、風味・色などが優れているのが特徴。
タカ印 ブルーベリーシロップ
荷姿:2号缶×12、4号缶×24
カナダ東部の自然に育まれた、低灌木ワイルドブルーベリーが原料。
野生のブルーベリーが持つ、豊かで力強い風味が特徴。
人の手を経ているので品質管理も万全。
ドール
パインアップル スライス
荷姿:1号缶、3号缶
収穫から生産加工までを一括管理しているため、常に品質が安定しているドール社の製品。
この他、チビット、チャンク、キューブ、ベビーパインもある。
森永 ナタデココ
荷姿:500g×10袋
ヘルシーでナチュラルなフィリ
ピンのデザート。
不思議な食感で、食物繊維を多く含んだ、低カロリーな自然食品。
新しいデザート素材として幅広く
使用できる。
うめはら 青梅ドレン丸
荷姿:1号缶×6、半切缶
糖度:45.5±2
粒数:Mサイズ/半切缶(10kg)
340±20粒
1号缶(3.4kg)120粒前後
紀州和歌山産の青梅を旬の時期に収穫し、砂糖漬したもの。
クエン酸等添加物を使わず、梅本来の酸味が残っている。
うめはら シソ梅ドレン丸
荷姿:1号缶×6、半切缶
糖度:47±2
粒数:Sサイズ/半切缶(10kg)
440±20粒
1号缶(3.4kg)160粒前後
紀州和歌山産の青梅を新鮮な紫蘇の葉と漬け込んだもの。
梅の酸味と紫蘇の風味が特徴。
KS 梅甘露煮
荷姿:9L缶
(内容量10kg、固形量6kg)
1号缶×6
(内容量3450g、固形量2000g)
1粒当たりの重量
L:約20g
M:約17g
S:約14g
SS:約11g
KS 梅甘露煮
荷姿:900g瓶×12(固形量500g)
1粒当りの重量
M:約17g
S:約14g
和歌山県産古城梅のみを原料としてる。
熟度を揃えるために、収穫時期にも配慮し、製造工程において、ひと粒ひと粒手収穫で厳しく選別している。
冷凍フルーツホール&ピューレ
フルーツ缶詰
ジャム
ナパージュ
ドレンドフルーツ
ドライフルーツ
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