プロフェッショナルのための洋菓子材料、良質の素材を世界に求めることが私たちの仕事です。 洋菓子材料の総合商社 池伝株式会社
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ラム ブランデー リキュール
ブランデー
キューゼニア
ドライ・トリプルセック
(60度)1800ml
独特なオレンジピールの柔らかい香りを純粋に抽出した、製菓用に開発されたトリプルセック。
シャープな味わいとオレンジの香りが長く残るノビの良さが特徴。
コーテル・フレンチ・
ブランデーナポレオン
(40度)700ml
連続式蒸溜機で蒸溜したライトタイプのブランデー。
やや甘さが感じられるさわやかな口当たりと、華やかな香りが特徴。

マリーブリザール XO
(40度)700ml
フランスのボルドーで長い伝統を誇っているフレンチブランデー。
その甘い香りが、味わい深く個性を一層引き立てる。
ネプチューン
ブランデーVSOP
(43度)1800ml
十分に熟成させて得た風格ある香りとまろやかなコクが特徴。
VSOPならではの円熟味が最上の風味を添え、格調高く仕上げる。
20L入りもある。

ドーバー ブランデーVSO
(40度)1800ml
豊かな風味を有した深みのあるフルーティーな香りは、多くのプロの信頼を得ている。
製菓のために造られたと言える贅沢なブランデー。20L入りもある。
ニッカ
スィートブランデーVSOP
(43度・2%)1800ml
国産のリンゴを使用したニッカブランデーの持つ、奥深い香りと味を生かし、洋菓子づくりに便利に使えるように開発した製菓用洋酒。
20L入りもある。

マークグラフ・
フルーツブランデー
700ml
シュヴァルツヴァルトの名門マークグラフ社の製品。
生産量は少なく、高品質。
ドイツ国内の評価も非常に高い。
キルシュ、ウィリアム、ヒンベアーの3種類。
3-タンネン ドイツ キルシュ
(45度・2%)700ml
限定生産に徹し、品質の評価を最大の誇りとしている。
気品とドイツキルシュの歴史を伝える、重厚で深い風味を持った最高級品。
ラム ブランデー リキュール